Diagrama de temas

  • General

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  • OBJETIVOS DEL CURSO

    El objetivo de la asignatura Organización y Gestión de Empresas es proporcionar al alumno de los Grados de ingeniería técnica los conceptos fundamentales que permiten aportar las bases teóricas necesarias para la dirección de las organizaciones, considerándola como un sistema abierto, formado por una serie de subsistemas, aportándole una visión global e integral de la misma. Entre las competencias de la asignatura se encuentran que los alumnos obtengan una visión global de la empresa, concoer el concepto de empresas y su marco institucional y jurídico, y conocer el funcionamiento no solo de la empresa como ente global sino cono un conjunto de subsistema interrelacionados entre sí. Para ello la se analizaran los siguientes temas:

    Tema 1. La empresa y el sistema económico.

    Tema 2. La empresa como realidad económica.

    Tema 3. La empresa como sistema. Funciones directivas.

    Tema 4. La función financiera: inversión y financiación.

    Tema 5. El marketing en la empresa.

    Tema 6. El subsistema de producción.

    Tema 7. La eficiencia en la empresa.

    Tema 8. Dimensión de las instalaciones.

    Tema 9. Decisiones de localización de las instalaciones.

    Tema 10. Distribución física de las instalaciones.

    Tema 11. Diseño y medición del trabajo.

  • Tema 1. La empresa y el sistema económico.

  • Tema 2. La empresa como realidad económica.

  • Tema 3. La empresa como sistema. Funciones directivas.

  • Tema 4. La función financiera: inversión y financiación.

  • Tema 5. El marketing en la empresa.

  • Tema 6. El subsistema de producción.

  • Tema 7. La eficiencia en la empresa.

  • Tema 8. Dimensión de las instalaciones.

  • Tema 9. Decisiones de localización de las instalaciones.

  • Tema 10. Distribución física de las instalaciones.

  • Tema 11. Diseño y medición del trabajo.

  • Bibliografía Básica


    - García García, R., López Molina, L., López Marfíl, L., Pérez Fernández, V, Cervera Paz, A., Apuntes de  Organización  y Gestión de empresas, 6ª Ed., Cádiz, 2014, Depósito Legal CA-246-2012.
    - García García, R.,  Pérez Fernández, V, Cervera Paz, A., López Molina, L.,  Problemas  de  Organización  y Gestión de empresas, 4ª Ed., Cádiz, 2014, DEPÓSITO LEGAL CA-245-2012.

  • Bibliografía Específica

    - Aguer, M.; Pérez Gorostegui, E., Teoría y práctica de Economía de la empresa, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid, 1997.
    - Aguirre Sábada, A. et al., Fundamentos de economía y administración de empresas, Pirámide, Madrid, 1995.
    - Alegre, L.; Berné, C.; Galve, C., Fundamentos de Economía de la Empresa: Perspectiva Funcional, Ariel Economía, Barcelona, 1995.
    - Barroso, C., Casos y cuestiones de economía de la empresa, Pirámide, Madrid, 1996.
    - Bueno Campos, E., Curso Básico de Economía de la Empresa. Un enfoque de Organización, Pirámide, Madrid, 2008.
    - Bueno Campos, Eduardo y otros, Economía de la Empresa. Análisis de las decisiones empresariales, Pirámide, Madrid, 1987.
    - Cabanelas Omil, J., Dirección de empresas. Bases en un entorno abierto y dinámico, Pirámide, Madrid, 1997.
    - Castillo Clavero, Ana Mª y otros, Prácticas de Gestión de Empresas, Pirámide, Madrid, 1992.
    - Cuervo García, Álvaro, Introducción a la Administración de Empresas, Cívitas, Madrid, 2001.
    - Diez de Castro, Emilio y otros, Introducción a la Economía de la Empresa I y II, Pirámide, Madrid, 1996.
    - Domínguez Machuca, J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1994.
    - Domínguez Machuca, J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1995.
    - Escanciano, L.; Fernández, L. et al., Administración de empresas para ingenieros, Civitas, Madrid, 1996.
    - Fernández Sánchez, E., Dirección de la producción. Vol. I. Fundamentos estratégicos, Civitas, Madrid, 1993.
    - Fernández, E. y Vázquez, C., Dirección de la producción. Vol. II. Métodos operativos, Civitas, Madrid, 1994.
    - García del Junco, J., Casanueva, C., Ganaza, J.D., Sánchez Virués, R., Alonso, M.A., Casos Prácticos de Economía de la Empresa, Pirámide, Madrid, 1998.
    - Hernández Ortiz, M.J. (coord), Casos prácticos de administración y organización de empresas. Pirámide. Madrid, 2000.
    - Keat, P., Young, P., Economía de Empresa, Prentice-Hall, 2004.
    - Luque, M.A., Bueno, Y., Santos, B., Curso práctico de economía de la empresa. Un enfoque de organización, Pirámide, Madrid, 2001.
    - Madrid Garre, M.F., Lopez Yepes, J.A., Supuestos de la Economía de la Empresa, Pirámide, Madrid, 1993.
    - Martín, E., Galán, J.L, Barroso, C., Cossío, F.J., Problemas de Economía de la Empresa, 1996.
    - Miranda González, F.J.  y otros, Manual de Dirección de Operaciones, Thomson, 2004.
    - Maynar Mariño, P. (coord.), La economía de la empresa en el espacio de educación superior, McGraw-Hill, 2008.
    - Moyano Fuentes, J. y otros, Prácticas de organización de empresas. Cuestiones y ejercicios resueltos, 2002.
    - Pérez Gorostegui, E., Economía de la Empresa (Introducción), Centro de Estudios Ramón Areces. Madrid, 1992.
    - Robbins, S. y Coulter, M., Administración, 2005.
    - Rodrigo, C. y Nogueras, M.T., Prácticas de Administración y Dirección de Empresas, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid, 1999.
    - Stoner, J. y otros, Administración, 6ª edición, Prentice Hall Hispanoamericanal, México, 1996.
    - Suárez Suárez, A., Curso de economía de la empresa. Pirámide, 2007.